ભારતમાં કૃષિ ક્રાંતિ વિશે બધું

ભારત વિકાસશીલ મન અને વ્યૂહરચના ધરાવતું વિકાસશીલ રાષ્ટ્ર છે જે નવા અને તાજા વિચારો માટે જગ્યા બનાવવા માટે જૂની માન્યતાઓને ઉથલાવી નાખે છે અને તે જ રીતે કૃષિ ક્ષેત્રના કિસ્સામાં પણ છે.

ભારત વિકાસશીલ મન અને વ્યૂહરચના ધરાવતું વિકાસશીલ રાષ્ટ્ર છે જે નવા અને તાજા વિચારો માટે જગ્યા બનાવવા માટે જૂની માન્યતાઓને ઉથલાવી નાખે છે અને તે જ રીતે કૃષિ ક્ષેત્રના કિસ્સામાં પણ છે.

જ્યારે પણ આવિષ્કારો, શોધો અથવા નવી ટેક્નોલોજીઓ લાગુ કરવામાં આવી છે ત્યારે આપણે ખેતી આધારિત ઉદ્યોગોમાં ક્રાંતિ અથવા પરિવર્તન જોયું છે. અહીં અમે આ ક્ષેત્રમાં થયેલી કેટલીક મોટી ક્રાંતિ અને તેની અસરો વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

હરિત ક્રાંતિ

1960ના દાયકામાં એમએસ સ્વામીનાથને હરિયાળી ક્રાંતિ શબ્દનો ઉપયોગ કર્યો હતો જેનો અર્થ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતાના બિયારણ (HYV) યાંત્રિક કૃષિ સાધનો, સિંચાઈ સુવિધાઓ, જંતુનાશકો અને ખાતરોની રજૂઆત સાથે ભારતીય કૃષિને આધુનિકમાં રૂપાંતરિત કરવાનો હતો. તે મુખ્યત્વે ઘઉંના અનાજના ઉત્પાદનમાં વૃદ્ધિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

પ્રોટીન ક્રાંતિ

પ્રોટિન ક્રાંતિ શબ્દ નરેન્દ્ર મોદી અને અરુણ જેટલી દ્વારા 2014 માં આ ક્રાંતિની શરૂઆત સાથે આપવામાં આવ્યો હતો જેને સરકાર દ્વારા ઉચ્ચ ઉત્પાદકતાનો હેતુ ધરાવતી બીજી ટેક્નોલોજી આધારિત હરિત ક્રાંતિ તરીકે પણ વર્ણવવામાં આવે છે. ખેડુતોને ખેતીની વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તેમની જમીનની ઉત્પાદકતા અને ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદનો વધારવા માટે પ્રેરિત કરવામાં આવ્યા હતા.

આ પણ વાંચો: ભારતમાં ટોચના પાંચ અર્બન ફાર્મિંગ સ્ટાર્ટઅપ્સ

પીળી ક્રાંતિ

આ ક્રાંતિની શરૂઆત 1986-87માં સેમ પિત્રોડા દ્વારા કરવામાં આવી હતી જેને ભારતમાં પીળી ક્રાંતિના પિતા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ક્રાંતિ ખાદ્ય તેલના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવાનો હતો, ખાસ કરીને સરસવ અને તલના બીજ આત્મનિર્ભરતા હાંસલ કરવા માટે અન્ય લક્ષિત તેલના બીજમાં મગફળી, સરસવ, સોયાબીન, કુસુમ, તલ, સૂર્યમુખી, નાઇજર, અળસી અને એરંડા છે.

વાદળી ક્રાંતિ

નીલ અથવા નીલી ક્રાંતિ મિશન તરીકે પણ ઓળખાય છે બ્લુ રિવોલ્યુશન 90 ના દાયકાના અંતમાં (1985-90) માં શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું જેનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ખેડૂતોની આવક બમણી કરવા માટે મત્સ્યોદ્યોગને વિકસાવવા, સંચાલિત કરવા અને પ્રોત્સાહન આપવાનો હતો. આ ડો. અરુણ ક્રિષ્નન અને ડો. હીરાલાલ ચૌધરીએ શરૂ કરેલી સરકાર આધારિત પહેલ હતી.

સુવર્ણ ક્રાંતિ

નિરપખ તુતેજે 1991માં સુવર્ણ ક્રાંતિની રજૂઆત કરી હતી જે શરૂઆતમાં મધ અને બાગાયતના વધુ સારા ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી હતી. તે ભારતની એક મહત્વપૂર્ણ કૃષિ ક્રાંતિનો એક ભાગ માનવામાં આવે છે જેણે કેળા, કેરી વગેરેના ઉત્પાદનમાં ભારતને વિશ્વ અગ્રેસર બનાવ્યું.

ગુલાબી ક્રાંતિ

ગુલાબી ક્રાંતિ શબ્દ દુર્ગેશ પટેલ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો અને તે પોલ્ટ્રી અને મીટ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ટેક્નોલોજીમાં ક્રાંતિ દર્શાવે છે જેના પરિણામે ભારતમાં માંસની નિકાસ અને ઉત્પાદનમાં તેજી આવી હતી.

સિલ્વર રિવોલ્યુશન

1969-78માં ઇન્દિરા ગાંધી દ્વારા શરૂ કરાયેલી ચાંદીની ક્રાંતિ એ ઇંડા તેમજ મરઘાંના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવાની પ્રક્રિયા છે. આ સંકર કોક તેમજ મરઘીઓનો ઉપયોગ કરીને અને ઈંડાના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વિજ્ઞાનનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થયું હતું. તેણે ચીન અને યુએસએ પછી ભારતને 3 જા સૌથી મોટા ઇંડા ઉત્પાદક તરીકે ઊભું કર્યું.

લાલ ક્રાંતિ

1980ના દાયકામાં વિશાલ તિવારીની આગેવાનીમાં લાલ ક્રાંતિ એ ભારતમાં કૃષિ સુધારણા હતી જેના પરિણામે ટામેટા અને માંસના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો હતો.

કૃષિમાં લાલ ક્રાંતિએ દેશની અર્થવ્યવસ્થાને વેગ આપ્યો છે અને ખેડૂતો માટે નફાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

સફેદ ક્રાંતિ

ભારતમાં આ ક્રાંતિની શરૂઆત 13 મી જાન્યુઆરી 1970ના રોજ પદ્મ વિભૂષણ ડો. વર્ગીસ કુરિયન દ્વારા દૂધ ઉત્પાદન વધારવાના હેતુથી કરવામાં આવી હતી જેથી દેશને વિશ્વમાં દૂધના સૌથી મોટા ઉત્પાદકોમાંનો એક બનાવી શકાય. ઓપરેશન ફ્લડ એ કાર્યક્રમ છે જેણે ” શ્વેત ક્રાંતિ ” તરફ દોરી જેનો ઉદ્દેશ્ય ભારતને દૂધ ઉત્પાદનમાં એક સ્વનિર્ભર રાષ્ટ્ર બનાવવાનો હતો.

આજે ભારત દૂધનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે અને ડો. વર્ગીસ કુરિયન ભારતમાં શ્વેત ક્રાંતિના પિતા તરીકે ઓળખાય છે.

જાંબલી ક્રાંતિ

જાંબલી અથવા લવંડર ક્રાંતિ કેન્દ્રીય વિજ્ઞાન અને તકનીકી મંત્રાલય દ્વારા વૈજ્ઞાનિક અને ઔદ્યોગિક સંશોધન પરિષદ (CSIR) એરોમા મિશન દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી હતી, જેનો હેતુ જમ્મુ અને કાશ્મીરમાં લવંડરની ખેતી વધારવાનો હતો. 2007માં જમ્મુ અને કાશ્મીરમાં ખેડૂતોને વધુ નફાકારક પાક તરફ વળવામાં મદદ કરવાના પ્રયોગ તરીકે લવંડર ફાર્મિંગની રજૂઆત કરવામાં આવી હતી જે હવે ક્રાંતિકારી પરિણામો લાવી રહી છે.

આ ક્રાંતિઓએ વિવિધ ખેત પેદાશોમાં વૃદ્ધિ અને વૃદ્ધિને અસર કરીને ભારતના કૃષિ ક્ષેત્રમાં આધાર બનાવ્યો છે.

આમ, ભારત એક વિકાસશીલ રાષ્ટ્ર છે જે તેના સૌથી વધુ વ્યાપક ક્ષેત્ર, કૃષિમાં સારા પરિણામો માટે નવા રસ્તાઓ રચવામાં ડરતું નથી!